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料理の世界では、フランス料理は別格で、中国料理、トルコ料理とともに、「世界三大料理」の一つに数えられています。国際的な会議などの正餐もフランス料理のコースで出されることが多く、他国からも高い評価を受けています。 　フランス料理の特長は、豊かな農業国だけに、良質の食材が揃っていること。特にワインやチーズは名産品として知られています。 　また、長い歴史の中で研究されてきたソースは、何百種も存在すると言われ、洗練されたフランス料理の味を支えています。 　フランスでは、フランス料理のシェフを、国を挙げて育てる体制ができているため、優れた料理人が多く輩出され、磨き抜かれた食文化が次世代に受け継がれています。 Wikirage速報！−Wikipedia のどの項目が一番編集されているかがわかる ... そうした Wikipedia のお供として便利そうなのが Wikirage である。このサイトでは、単位時間あたりに一番編集されている Wikipedia の項目はどれか、を教えてくれる。 頻繁に更新されている項目は今話題になっていることが多いだろう。 ...(続きを読む) 今、ホットな用語は「緊急地震速報」！Wikipediaの更新頻度ランキング nikkei BPnet 先日、ある人気メールマガジンの記事で紹介されていたのが、Wikipediaの更新状況ランキングがわかる「Wikirage」というサイトです。 更新頻度の上位の用語は、アニメのキャラクターやスポーツ関係、それから政界関係の用語や人名が並んでいます。建設IT関連に近い用語は ...(続きを読む)

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