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料理の中でも、お寿司や天ぷら、蕎麦（そば）などは、日本料理の代表的なもので、海外でも高い認知度を誇っています。 素材の持ち味を引き出した味付けや、見た目（食器への盛りつけ方など）を重視する傾向も、日本料理の特長の一つ。海に囲まれた日本は、魚介類や農産物が豊富なため、日本料理では、季節ごとに旬の素材を味わうことができるのです。 また、最近では、日本料理（和食）のヘルシーさが、国内・海外問わず広く見直されてきています。 西洋の肉料理や魚料理はカロリーが高いため、懐石料理（会席料理）におけるシンプルな「一汁三菜」メニューや、野菜中心の精進料理なども、ダイエットに取り組む女性たちから人気を博しています。 なお、日本料理の正式なものは、本膳料理と呼ばれます。 「紳助くん」出演竹内ゆうじさん逝く 紳助くん」などに出演していたタレントの竹内ゆうじ（本名・竹内裕二）さんが直腸がんのため１０日午後３時９分、神戸市内の病院で亡くなった。所属する吉本興業が１１日、発表した。３６歳。通夜は１２日午後６時から、告別式は１３日午後１時半から。 ...(続きを読む)
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ダイエットに悩むあなたをサポート！,竹内... 2007/12/16 01:47 |
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話題の新着情報ご紹介 2007/12/19 19:11 |
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